沸騰したお湯に重曹を入れます。

皮をむいたみかんを入れます（※この間に冷水をボウルに用意しておきます）

1分後、冷水の入ったボウルに入れます。

後はほろほろと薄皮が剥がれるのを楽しみます。（お子さんでもできるので一緒にやってみてください）

後はみかんのコンポート、冷凍みかん などに加工していつもとは違った召し上がり方をお子様とお楽しみいただくこともできます。